紅外拉曼光譜儀可快速準(zhǔn)確的檢測(cè)出日常食物中的非法添加

　　紅外拉曼光譜儀是一款功能強(qiáng)大的拉曼光譜儀，具有100種SERS庫，3000種常量物質(zhì)庫，可快速準(zhǔn)確的檢測(cè)出日常食物中的非法添加，化學(xué)添加和摻雜物質(zhì)。該儀器基于激光拉曼指紋光譜分析技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)核查技術(shù)，結(jié)合增強(qiáng)試劑和前處理設(shè)備，可以在幾分鐘快速實(shí)現(xiàn)食品安全的快速檢測(cè)。專門為現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法、快篩檢測(cè)而設(shè)計(jì)，易于上手，操作簡(jiǎn)單。

　　它主要適用于科研院所、高等院校物理和化學(xué)實(shí)驗(yàn)室、生物及醫(yī)學(xué)領(lǐng)域等光學(xué)方面，研究物質(zhì)成分的判定與確認(rèn)；還可以應(yīng)用于刑偵及珠寶行業(yè)進(jìn)行有害物質(zhì)的檢測(cè)及寶石的鑒定。該儀器以其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作簡(jiǎn)便、測(cè)量快速高效準(zhǔn)確，以低波數(shù)測(cè)量能力著稱；采用共焦光路設(shè)計(jì)以獲得更高分辨率，可對(duì)樣品表面進(jìn)行um級(jí)的微區(qū)檢測(cè)，也可用此進(jìn)行顯微影像測(cè)量。

　　紅外拉曼光譜儀的基本部件介紹如下：

　　1、激發(fā)光源：常用的有Ar離子激光器，Kr離子激光器，He-Ne激光器，Nd-YAG激光器，二極管激光器等。Ar離子激光器的兩條主要強(qiáng)線是488nm藍(lán)光和514.5nm黃綠光，這也是紅外拉曼光譜儀上常用的激發(fā)譜線。Kr離子激光器豐要提供近紫外譜線219nm，242nm和266nm。He-Ne激光器的激發(fā)線常用的是632．8nm。Nd-YAG激光器激發(fā)*的是波長為1064nm的譜線，特別適合用于開展共振拉曼散射的染料激光器的泵浦光源。

　　2、收集光學(xué)系統(tǒng)：包括宏觀散射光路和配置[前置單色器，偏振旋轉(zhuǎn)器，聚焦透鏡，樣品，收集散射光透鏡，檢偏器等]，散射配置有0°、90°和180°，后兩者較常用。

　　3、單色器和邁克爾遜干涉儀：有單光柵、雙光柵或三光柵，一般使用平面全息光柵干涉器一般與FTIR上使用的相同，為多層鍍硅的CaF2或鍍Fe2O3的CaF2分束器。也有用石英分束器及擴(kuò)展范圍的KBr分束器。

　　4、檢測(cè)和控制系統(tǒng)：紅外拉曼光譜儀傳統(tǒng)的采用光電倍增管，目前多采用CCD探測(cè)器，F(xiàn)TRaman常用的檢測(cè)器為Ge或InGaAs檢測(cè)器。在控制和處理方面，因FTRaman采用了傅里葉變換技術(shù)，因此對(duì)計(jì)算機(jī)有更高的要求。